20.02.2008Новое меню от нового шеф-повара в "ТРЮФЕЛЕ"
В брассерии "Трюфель" новый шеф-повар Яблонский Станислав с первого марта предлагает отведать абсолютно новое меню!
Представляем Вам некоторые позиции из нового меню: из холодных закусок вы сможете продегустировать "Зеленый микс с беби-моцареллой" (салатный микс с лола россой и лола блонде, черри, кукуруза, сельдерей и беби-моцарелла) , карпччо из говядины "Трюфель"; горячая закуска "Меланзано" (баклажан, запеченный с помидорами, моцареллой и специями), блюдо из рыбы "Норвежский лосось с зеленым пюре"; из мяса "Телятину с овощным лавашом" или "Баранину в восточном стиле"; десерт "Тирамису"......
Неизменными остаються трюфельные конфеты ручной работы.